Ravioles de langoustines, bisque coco

28 avril 2013
J’adore les langoustines….d’ailleurs j’ai écrit « 10 façons de préparer la Langoustine » aux Editions de l’Epure, qui sortira au mois de mai 2013.
Aujourd’hui j’ai fait une de recettes, les ravioles …

RAVIOLES LANGOUTINES

ravioles langoustines

 

Sur une merveilleuse idée de Sonia et d’Emmanuel, toutes mes fiches sont imprimables facilement pour les archiver ou les offrir (ou même les deux! ).
Rien de plus facile : cliquez sur la fiche, elle s’ouvrira en PDF, vous pourrez l’imprimer à la taille souhaitée 
et surtout n’oubliez pas d’acheter une pince ou anneau pour les conserver.

Hommage à Robert, TAJINE DE LEGUMES DU JARDIN

30 mars 2013

Il y a des personnes qui vous marque une vie,
Robert est l’un d’eux : discret, attentif aux autres, sensible, poète, généreux…il a marqué mes souvenirs d’enfants alors même que je ne le voyais pas plus d’une fois par an…Robert était passionné par son jardin potager, J’ai pensé à lui en créant cette recette quelques jours après son départ :

Générosité, délicatesse, subtilité, douceur, authenticité, Nature…

Ce petit clin d’oeil à toi Robert, j’espère que tu le verras depuis ton jardin Eternel…

Tajine de légumes

Sur une merveilleuse idée de Sonia et d’Emmanuel, toutes mes fiches sont imprimables facilement pour les archiver ou les offrir (ou même les deux! ).
Rien de plus facile : cliquez sur la fiche, elle s’ouvrira en PDF, vous pourrez l’imprimer à la taille souhaitée 
et surtout n’oubliez pas d’acheter une pince ou anneau pour les conserver.
 

salon du livre

19 mars 2013

S’il pleut ce week end venez au salon du livre…je dédicace mes livres samedi de 12h à 14h sur le stand des Editions de l’Epure

salon du livre

Nems boeuf, crabe et crevettes

17 mars 2013

Voici une recette simple à faire et qui permet d’en faire beaucoup, car cela se congèle très bien !

Nems boeuf crabe et crevettes

Sur une merveilleuse idée de Sonia et d’Emmanuel, toutes mes fiches sont imprimables facilement pour les archiver ou les offrir (ou même les deux! ).
Rien de plus facile : cliquez sur la fiche, elle s’ouvrira en PDF, vous pourrez l’imprimer à la taille souhaitée 
et surtout n’oubliez pas d’acheter une pince ou anneau pour les conserver.

Mon minestrone

2 mars 2013

Avec le froid qu’il fait ce matin je rêve de soupe bien chaude, riche de légumes, comme plat unique ce soir…

et si je faisais un minestrone du marché ?

Minestrone

Sur une merveilleuse idée de Sonia et d’Emmanuel, toutes mes fiches sont imprimables facilement pour les archiver ou les offrir (ou même les deux! ).
Rien de plus facile : cliquez sur la fiche, elle s’ouvrira en PDF, vous pourrez l’imprimer à la taille souhaitée 
et surtout n’oubliez pas d’acheter une pince ou anneau pour les conserver.

 

Un magnifique reportage sur INARO

1 mars 2013

In Inaro veritas

voici un magnifique reportage de Ludovic B. Hamon.
Un doux mélange de photos, texte et surtout enregistrement d’un reportage fait dans la Cave à manger d’Inaro.
 
 

Cliquez sur le logo du site et vous découvrirez en direct ce très beau blog.

Et faites tourner l’info !

Mon premier pâté croute !!!

23 février 2013

Et voila, c’est fait…. sympa….je me suis lancé …j’adore !

 

Paté croute de veau

Sur une merveilleuse idée de Sonia et d’Emmanuel, toutes mes fiches sont imprimables facilement pour les archiver ou les offrir (ou même les deux! ).
 
Rien de plus facile : cliquez sur la fiche, elle s’ouvrira en PDF, vous pourrez l’imprimer à la taille souhaitée 
 
et surtout n’oubliez pas d’acheter une pince ou anneau pour les conserver.