10 façons de les préparer : coques, araignées, moules, soles, bouillons, berniques…
Il y a des personnes qui rendent vos rêves réalité… Ce fut le cas de Sonia et de Sabine :
Un jour de mars, au salon du livre, Sonia m’a présenté à Sabine « la Grande Patronne » des Editions de l’Epure (Gourmand World Cookbook Awards 2008…et oui quand même…quand je vous dis que c’est la plus belle maison d’édition de Paris !) et nous avons décidé que j’écrirai « Les coques, 10 façons de les préparer » pour le salon du livre de l’année suivante…La date etait prise.
J’étais au rendez-vous
et depuis l’aventure continue, et j’en profite pour dire un grand Merci à ces deux fées (là je sens qu’elles vont aimer…) :
et depuis l’aventure continue, et j’en profite pour dire un grand Merci à ces deux fées (là je sens qu’elles vont aimer…) :
10 août 2011 à 20:58
Et moi j’en profite pour te dire que j’adore lire tes dix façons, surtout les préfaces (!)
Mon chouchou reste les Coques mais j’attends avec impatience les langoustines pour te dire si je garde le même classement
16 août 2011 à 11:23
Coques, araignées, langoustines : c’est tout ce que j’aime !! Encore une bonne raison de dépenser ses sous aus éditions de l’Epure ! Good luck pour la suite.
16 août 2011 à 11:23
Coques, araignées, langoustines : c’est tout ce que j’aime !! Encore une bonne raison de dépenser ses sous aus éditions de l’Epure ! Good luck pour la suite.
16 août 2011 à 19:20
Merci Claire pour vos encouragements, venez souvent voir mon blog et parlez en autour de vous si vous aimez ;:)
24 août 2011 à 12:46
Il me manque La bernique à ma collection! Impardonnable, je crois que c’est le premier fruit de mer que j’ai mangé, tout juste décolé du rocher par mon grand-père. Un jour il faudrait en écrire un sur l’andouille de Guéméné pour compléter cette saga bretonne.