Archive pour novembre 2011

Le KGB Bis…repetita !

Dimanche 27 novembre 2011
Vous connaissez William Ledeuil ?
Mais si , le patron de Ze Kitchen Galerie, 4 rue des grands augustins à Paris (6ème)
 
Et bien il a aussi un second restaurant  au :
25 rue des Grands Augustins (tel 01 46 33 00 85)
 
Menu découverte à 60 euros avec:
6 Hors d’oeuvres sous forme de tapas
1 poisson
1 viande
2 desserts

Le service est très cool mais classe, avec des serveurs éfficaces et très attentifs, ambiance décontractée …de quoi passée une très bonne soirée !

 

 

Chaussons aux pommes

Dimanche 27 novembre 2011

Sur une merveilleuse idée de Sonia et d’Emmanuel, toutes mes fiches sont imprimables facilement pour les archiver ou les offrir (ou même les deux! ).
Rien de plus facile : cliquez sur la fiche, elle s’ouvrira en PDF, vous pourrez l’imprimer à la taille souhaitée 
et surtout n’oubliez pas d’acheter une pince ou anneau pour les conserver.

Compote de pommes

Samedi 26 novembre 2011

Sur une merveilleuse idée de Sonia et d’Emmanuel, toutes mes fiches sont imprimables facilement pour les archiver ou les offrir (ou même les deux! ).
Rien de plus facile : cliquez sur la fiche, elle s’ouvrira en PDF, vous pourrez l’imprimer à la taille souhaitée 
et surtout n’oubliez pas d’acheter une pince ou anneau pour les conserver.

Poêlée de St jacques aux légumes asiatiques

Samedi 19 novembre 2011

Sur une merveilleuse idée de Sonia et d’Emmanuel, toutes mes fiches sont imprimables facilement pour les archiver ou les offrir (ou même les deux! ).
Rien de plus facile : cliquez sur la fiche, elle s’ouvrira en PDF, vous pourrez l’imprimer à la taille souhaitée 
et surtout n’oubliez pas d’acheter une pince ou anneau pour les conserver.

Carpaccio de St Jacques aux fruits de la passion

Vendredi 11 novembre 2011

Sur une merveilleuse idée de Sonia et d’Emmanuel, toutes mes fiches sont imprimables facilement pour les archiver ou les offrir (ou même les deux! ).
Rien de plus facile : cliquez sur la fiche, elle s’ouvrira en PDF, vous pourrez l’imprimer à la taille souhaitée 
et surtout n’oubliez pas d’acheter une pince ou anneau pour les conserver.

Emincé de boeuf thaï

Mercredi 9 novembre 2011

Sur une merveilleuse idée de Sonia et d’Emmanuel, toutes mes fiches sont imprimables facilement pour les archiver ou les offrir (ou même les deux! ).
Rien de plus facile : cliquez sur la fiche, elle s’ouvrira en PDF, vous pourrez l’imprimer à la taille souhaitée 
et surtout n’oubliez pas d’acheter une pince ou anneau pour les conserver.

Mousseline de St Jacques – Bisque d’étrilles

Samedi 5 novembre 2011
Voici la saison des St Jacques qui commence…
Si vous voulez simplifier cette recette vous pouvez acheter des bisques préparées, homard, langoustines, étrilles…à vous de choisir !
Sur une merveilleuse idée de Sonia et d’Emmanuel, toutes mes fiches sont imprimables facilement pour les archiver ou les offrir (ou même les deux! ).
Rien de plus facile : cliquez sur la fiche, elle s’ouvrira en PDF, vous pourrez l’imprimer à la taille souhaitée 
et surtout n’oubliez pas d’acheter une pince ou anneau pour les conserver.